Barre chocolatée mousse chocolat noir 70%

Une barre chocolatée élégante avec à l'intérieur une ganache cacao Équateur 70% associée à une meringue pour une texture mousseuse et légère. Un enrobage chocolat noir 70% et un décor grué de cacao sublime le tout.
Poids Net (KG) : 0.045
Dimensions (en CM) : 10,5 x 2 x 2
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Nos chocolatiers ont pensé une barre chocolatée, tout en rondeur grâce à l'association d'une ganache cacao Équateur 70% et d'une meringue à la texture mousseuse et légère. Une gourmandise idéale pour les amoureux de chocolat.

Chocolat : Noir
Teneur en cacao : 70% minimum
Textures : craquante et mousseuse
Notes : cacaotées

Accompagnez votre cadeau d'une carte personnalisable. Choisissez un modèle de carte, ajoutez une photo, votre texte, et adressez un message personnalisé à vos proches.

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Bonbon de chocolat noir, mousse au chocolat noir 31%, décors
Ingrédients :  pâte de cacao [fèves de cacao Équateur], sucre, CRÈME, beurre de cacao, stabilisants (sorbitol, glycérol, gomme de xanthane), sirop de glucose, blancs d'OEUFS, BEURRE AOP d'Isigny, eau, blancs d'OEUFS séchés, agent foisonnant : citrate de triéthyl, cacao en grains, émulsifiant : lécithines (SOJA).  Chocolat noir, contient : 70% de cacao minimum. 
Allergènes : Traces possibles d'arachides, de céréales contenant du gluten, de graines de sésame et de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie 2058 kJ - 492 kcal
Matières grasses 35 g 
dont Acides gras saturés 22 g
Glucides 37 g
dont Sucres 27 g
Protéines 6,4 g
Sel 0,05 g

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