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Passion fenouil

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Chocolat Noir ganache fenouil passion

Fruit de la passion, arôme naturel de fenouil.

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Conditionnement

Kg

Informations produits

Bonbon de chocolat noir, ganache aux fruits de la passion, saveur fenouil

Ganache créée à partir d'une purée de fruits de la passion et un arôme naturel de fenouil.

L'alliance de ces deux éléments sous une coque de chocolat noir 70% est assez stupéfiante. On retrouve la fraîcheur anisée avec une note fruitée et acidulée.

Chocolat : Noir

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

sucre, pâte de cacao Equateur, beurre de cacao, lait entier en poudre, purée de fruits de lapassion 7%, sirop de glucose, crème, beurre AOP d’Isigny, stabilisants (glycérol, sorbitol), arôme naturel de fenouil, arôme naturel de passion avec autres arômes naturels, arôme naturel de vanille, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithine de soja.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2133 kJ - 509 kCal
Matières grasses :35 g - dont acides gras saturés : 21 g
Glucides :42 g - dont sucres  : 36 g
Protéines :5 g
Sel :0.09 g

[Ref. 9131132]

Conseil : conservez dans un endroit sec et frais - entre 14 et 18°C

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Les ganaches fruitées

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