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Copeaux de chocolat noir

Ces copeaux de chocolat noir Yves Thuriès seront parfaits pour vos préparations de chocolats chauds, ou même de pâtisseries.

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Conditionnement

Boite - 130g

9,90 €

Informations produits

Chocolat noir

Poids net : 130g

Prix au Kg : 76,15 € / Kg

Du chocolat noir, pur beurre de cacao, présenté en fins copeaux. Bien protégés dans leur boite métallique hermétique, ces copeaux vous permettront de réaliser un véritable chocolat chaud à l'ancienne, en les faisant fondre dans du lait chaud.

Ils peuvent également être utilisés pour décorer gâteaux, tartes ou biscuits.

Chocolat : Noir

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Chocolat noir pur beurre de cacao : 70% de cacao min.

Allergènes :

Peut contenir des traces d’oeufs, de lait, d’arachides, de gluten, de graines de sésame et de fruits à coque.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2428 kJ - 580 kCal
Matières grasses :42.90 g - dont acides gras saturés : 26.10 g
Glucides :34.20 g - dont sucres  : 29.80 g
Protéines :8.90 g
Sel :0.02 g

[Ref. 9101101]

Conseil : conservez dans un endroit sec et frais - entre 14 et 18°C

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