Grignotage
Un voyage gourmand et chocolaté. Des recettes créatives et intenses signées Yves Thuries Chocolatier Récoltant. Fèves de cacao issues de nos propres plantations, noisettes succulentes du Sud-Ouest et ingrédients de caractère donnent à ces bouchées une dimension iconique.
Catalogue
Bouchée citron et meringue
pièceÉveillez vos sens avec une onctueuse ganache acidulée aux citrons jaune et vert.
3,30 €Bouchée meringuée gingembre
pièceSurprenante association de saveurs avec cette ganache mousse façon meringue au gingembre.
3,30 €Bouchée orange noire
pièceDécouvrez toute la force d’une délicieuse ganache mousse façon meringue à la marmelade d'orange.
3,30 €Bouchée pistache lait
pièceSpécialement créée par nos chocolatiers pour tous les amateurs de pistache.
3,30 €Bouchée pistache noir
pièceSpécialement créée par nos chocolatiers pour les amateurs de pistache.
3,30 €Bouchée praliné caramel vanille
pièceSuccombez à l'association parfaite du caramel à la vanille, relévé d'une pointe de fleur de sel.
3,30 €Bouchée praliné coco - pâte de fruit mangue
pièceSavourez cette bouchée bicouche, pâte de fruit mangue et praliné coco, pour deux fois plus de gourmandises.
3,30 €Pâte à Tartiner Classique
pièceRevivez un plaisir d'enfance grâce à ce délicieux praliné aux noisettes du Sud-Ouest.
10,50 €Pâte à Tartiner Craquante
pièceDécouvrez une nouvelle sensation gustative avec ce praliné craquant élaboré avec de la crêpe dentelle.
10,50 €Pâte à Tartiner Grains
pièceDécouvrez une nouvelle sensation gustative avec ce praliné à la texture grains.
10,50 €
Palet Or Chocolat noir
pièceCette bouchée associe la finesse et le goût d’une fine ganache à la pâte de cacao enrobée de chocolat noir et décorée d’une délicate feuille d’or. De quoi vous en mettre plein la vue et les papilles.
3,30 €
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