Il est encore temps de gâter votre grand-mère avec nos délicieux chocolats

Devenir franchisé chez Yves Thuriès

Devenez Chocolatier-Récoltant. De la plantation de San Fernando, à notre emblématique Chocolaterie de Marssac, jusqu’à votre boutique, vous êtes accompagné pour réussir.


Rejoindre le réseau, c’est bénéficier d’un savoir-faire exceptionnel. Dans une boutique gourmande et élégante, vous commercialisez des créations d’excellence renouvelées régulièrement. Celles-ci sont principalement élaborées à partir de fèves de cacao et de noisettes de nos plantations.

Récolte des cabosses dans la plantation de San Fernando en Equateur
Intérieur d'une boutique Yves Thuriès

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    Authenticité, Gourmandise, Créativité, Complicité

    À l'apogée d'une carrière de référence, couronnée par un titre de double Meilleur Ouvrier de France, Yves Thuriès a transmis à ses équipes son exigence pour les créations d'exception. Sa passion pour le bel ingrédient a naturellement conduit Yves Thuriès à la maîtrise complète de ses produits, en récoltant ses matières premières dans ses propres plantations. Cacao de caractère, noisettes croquantes, tendre praliné, fruits rares... Autant d'ingrédients choisis qui concourent à une alchimie d'excellence.


    Partez en immersion dans notre plantation de San Fernando. Culture des cacaoyers, coupe des cabosses, fermentation, séchage…
La récolte des fèves n’aura plus de secret pour vous. Une véritable expérience à partager ensuite en boutique avec vos clients.


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    Vous aussi devenez Chocolatier-Récoltant

    Façade de la boutique Yves Thuriès de Levallois-Perret

    Une formation sur-mesure prodiguée en boutique et à la chocolaterie, ainsi qu’un séjour en Équateur sur les traces de notre cacao, feront de vous l’expert commerçant chocolatier-récoltant.


    Gourmandise, complicité, authenticité, créativité, autant de valeurs qui feront la signature de votre futur point de vente.


    En savoir plus [...]

    De la plantation à votre boutique : une expérience unique

    Un partenariat s’inscrit dans la durée. Au-delà de l’ouverture, l’accompagnement et le partage de savoir-faire sont des facteurs clés pour garantir une expérience client réussie.

    • Plus de 3 semaines de formations en boutique et à la
 chocolaterie.
    • Accompagnement personnalisé par un animateur de réseau
 dédié.
    • Animations thématiques de votre boutique à un rythme
 soutenu avec des créations exclusives et toutes d’exception
    • Aide à l’implantation et au démarrage.
    • Immersion dans notre plantation de cacaoyers d’Equateur
 et découverte de notre savoir-faire Récoltant.

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