Dernière ligne droite avant Pâques ! 

LES ATELIERS DU MUSÉE

Tout au long de l'année, le musée des arts du sucre et du chocolat a le plaisir de vous accueillir dans ses locaux afin de vous proposer divers ateliers vous permettant d'apprendre ou de perfectionner vos connaissances en pâtisserie/chocolaterie. 

NOS ATELIERS PAR SAISON  

Période AUTOMNE-HIVER (01/10/18 au 31/03/19)

ATELIER CHOCOLAT « Création de pièce artistique»

Jeudi 14/03/19

De 18h à 21h

4 personnes minimum - 8 personnes maximum 

Tarif : 70€ / personne

Composition et techniques : 

-Fonte

-Tablage 

-Moulage

-Assemblage

-Finition

ATELIER PÂTISSERIE les bases "de Saint Honoré à Paris Brest"

Jeudi 28/03/19

De 18h à 21h

4 personnes minimum - 8 personnes maximum 

Tarif : 80€ / personne

Composition pâtisserie individuelle : 

-Pâte à choux

-Pâte feuilletée 

-Crème pâtissière

-Crème chantilly

 


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