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Tablette créée à partir d'une technique inventée par Yves Thuriès : le marbrage, qui mélange le chocolat au lait et le chocolat blanc pour un visuel surprenant.
Les exceptionnelles noisettes de notre plantation de Baleyssagues, dans le Sud-Ouest de la France sont ici magnifiées par l’une des créations historiques d’Yves Thuries maintes fois saluée pour son goût.
En savoir plusFrais d'expédition offerts à partir de 50€ d'achat*
Tablette de chocolat, marbré chocolat au lait et chocolat blanc, cacao origine Equateur et noisettes du Sud-Ouest caramélisées
Poids net : 90g
Harmonie visuelle et gustative, cette tablette symbolise la rencontre raffinée et authentique d’un Double Meilleur Ouvrier de France et des cultivateurs de noisettes du Sud-Ouest. Les éclats de noisettes sont caramélisés pour offrir aux gourmets un moment de pure gourmandise.
Chocolat au lait pur beurre de cacao : 33% de cacao minimum
Chocolat blanc pur beurre de cacao : 28% de cacao minimum
Conseil : conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, entre 14 et 18°C.
Chocolat : Assortis
Collection : Noisettes du Sud-Ouest
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao Equateur 10%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant;: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisette du Sud-Ouest 12%, sucre, sirop de glucose, miel.
Traces possibles d'oeufs, de gluten, d'arachides, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Energie : | 2430 kJ - 578 kcal |
Matières grasses : | 39 g - dont acides gras saturés : 20 g |
Glucides : | 49 g - dont sucres : 48 g |
Protéines : | 6.80 g |
Sel : | 0.15 g |
[Ref. 9071106]
Conseil : conservez dans un endroit sec et frais - entre 14 et 18°C
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