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Chocolat noir Pétales de rose

Par amour du chocolat, le Double Meilleur Ouvrier de France et très créatif Yves Thuriès a uni dans cette tablette de savoureux pétales de roses cristallisés et son intense chocolat noir cacao d'Equateur (70% de cacao)

Cette création culinaire aussi créative qu’originale est une invitation à la découverte de la rose, surnommée ‘‘la reine des fleurs’’.

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Conditionnement

Pièce - 90g

4,30 €

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Informations produits

Tablette de chocolat noir aux fragments de pétales de roses cristallisés.

Poids net : 90g

Prix au Kg : 47,78 € / Kg

Tablette crée à partir de la couverture de chocolat noir cacao Equateur Yves Thuriès, enrichie de brisures de pétales de roses cristalisés.

L'alliance de la rose et du chocolat noir vous propose une gourmandise fleurie.

Chocolat noir pur beurre de cacao : 70% de cacao minimum

Conseil : conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, entre 14 et 18°C.

Chocolat : Noir

Collection : Grandes Créations

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), fragments de pétales de roses cristallisés 14% (sucre, fleurs naturelles de rose, agent d'enrobage : gomme d’acacia, colorant : carmins, arôme).

Allergènes :

Traces possibles de lait, de fruits à coque et de gluten.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2344 kJ - 559 kCal
Matières grasses :38 g - dont acides gras saturés : 23 g
Glucides :44 g - dont sucres  : 39 g
Protéines :7.10 g
Sel :0.02 g

[Ref. 9071112]

Conseil : conservez dans un endroit sec et frais - entre 14 et 18°C

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