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Nouveau Mûre violette Agrandir l'image

Mûre violette

Chocolat Noir ganache mûre violette

Purée de mûres, arôme violette.

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Conditionnement

Kg

Informations produits

Bonbon de chocolat noir, ganache à la mûre saveur violette

Ganache créée à partir d'une purée de fruits de mûre relevée par une touche de violette.

Le mariage de la fleur et du fruit sauvage est d'une finesse sans pareille.

Chocolat : Noir

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

sucre, pâte de cacao Equateur, beurre de cacao, purée de mûre 8% (mûre, sirop de sucre inverti), lait entier en poudre, crème, stabilisants (sorbitol, glycérol), beurre AOP d’Isigny, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de mûre avec autres arômes naturels, arômes violette, concentré de carotte noire, arôme naturel de vanille.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2154 kJ - 514 kCal
Matières grasses :36 g - dont acides gras saturés : 21 g
Glucides :42 g - dont sucres  : 36 g
Protéines :5 g
Sel :0.09 g

[Ref. 9131106]

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Les ganaches fruitées

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