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Papouasie

Chocolat Noir ganache Papousie

Cacao origine Papouasie, corsé et boisé, 70% cacao.

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Conditionnement

Kg

Informations produits

Bonbon de chocolat noir, ganache au chocolat noir cacao origine Papouasie

Ganache créée à base de cacao d'origine Papouasie-Nouvelle Guinée.

Ce cacao d'Océanie relève en bouche des notes boisées et épicées. Alliance parfaite avec le chocolat noir Equateur.

Chocolat : Noir

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

chocolat noir (pâte de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir cacao origine Papouasie 32% (pâte de cacao Papouasie 72%, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème, stabilisants (sorbitol, glycérol), sirop de glucose, dextrose, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2019 kJ - 482 kCal
Matières grasses :34 g - dont acides gras saturés : 21 g
Glucides :36 g - dont sucres  : 24 g
Protéines :6 g
Sel :0.12 g

[Ref. 9131111]

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Les chocolats de belles origines

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