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Chocolat noir Piment d'Espelette

Vous apprécierez le mariage réussi entre la force du chocolat noir 70% de cacao et le léger piquant du piment d’Espelette AOP, qui procure une douce et agréable chaleur en bouche. Une création délicatement relevée par une ganache au chocolat blanc dans laquelle le goût du piment réveillera délicieusement les papilles.

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Conditionnement

Pièce - 100g

4,50 €

(45,00 € / Kg)

Informations produits

Chocolat noir fourré à la ganache au piment d’Espelette

Poids net : 100g

Tablette crée à partir de notre couverture de chocolat noir cacao Equateur et d'une ganache chocolat blanc au piment d'Espelette.

La ganache blanche vient adoucir l'intensité du piment. Produit idéal pour les amateurs de mets épicés.

Chocolat noir pur beurre de cacao : 70% de cacao minimum

Conseil : conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, entre 14 et 18°C.

Chocolat : Noir

Collection : Grandes Créations

Ingrédients & allergènes

Ingrédients

pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, stabilisants (sirop de sorbitol, glycérol), lait entier en poudre, dextrose, beurre pâtissier,  piment d’Espelette en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Allergènes :

Traces possibles d’œufs, d’arachides, de graines de sésame, de gluten et de fruits à coque.

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie :2300 kJ - 549 kCal
Matières grasses :40 g - dont acides gras saturés : 24 g
Glucides :38 g - dont sucres  : 31 g
Protéines :7.20 g
Sel :0.05 g

[Ref. 9071134]

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