La maison Yves Thuriès est toujours à la recherche de l’excellence gustative. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleures matières premières, notamment en sélectionnant nos propres fèves de cacao depuis notre plantation de San Fernando en Equateur. Nous sélectionnons nos propres noisettes depuis notre plantation de Baleyssagues dans le Sud-Ouest.
Nos chocolatiers rivalisent de créativité et proposent des vitrines gourmandes et créatives. 
Plongez avec nous dans des mondes imaginaires, féériques et gourmands, où savoir-faire et créativité s'entremêlent pour le plus grand plaisir des papilles et des yeux. 

RESPONSABLE DE BOUTIQUE H/F
Courbevoie (92)
CDI

L'enseigne Yves Thuriès spécialisée dans la vente de chocolats recherche son / sa futur(e) RESPONSABLE DE BOUTIQUE pour rejoindre notre Boutique située au 73 Rue de Bezons, 92400 Courbevoie.

Rattaché(e) directement à la Responsable de réseaux vous serez chargé(e) de réaliser des tâches liées à l'activité de la vente de la Boutique.
Votre quotidien
Après une période de formation et en tant qu'ambassadeur de notre marque, vous aurez pour objectif la satisfaction client dans un univers gourmand et au sein d'une structure en pleine évolution.

COMMERCIAL
En charge de l'expérience client, vous assurez l'accueil, la prise en charge individualisée, la maîtrise des besoins des clients, un conseil de qualité, l'encaissement et la fidélisation de la clientèle
Vous savez faire partager une expérience de dégustation de nos produits à nos clients gourmands
Soucieux.se du détail, vous assurez la théâtralisation des produits et la mise en place des vitrines ainsi qu'une tenue du point de vente irréprochable
Garant.e du développement du chiffre d'affaires, vous suivez et faites progresser les indicateurs de performance (panier moyen, marges) des points de ventes
Vous avez une appétence pour la vente BtoB et le démarchage commercial et serez moteur dans le développement de solides relations avec les entreprises de la Défense et du quartier.

MANAGEMENT
Vous encadrez votre équipe - un.e conseiller.e de vente - et êtes en charge d'organiser la répartition du travail en fonction des besoins
Vous formez l'équipe et vous assurez de la bonne application des méthodes de vente et des process opérationnels.

GESTION
Vous êtes rigoureux pour gérer le stock au quotidien : commande des réassorts, traitement des livraisons, inventaires, rotation des stocks dans le respect des dates limites de vente et conditionnement des produits.
Vous êtes responsable du respect des gestes opérationnels en vigueur au quotidien (tenue de la caisse, procédures qualité, standards hygiène)

VOS DIPLÔME/FORMATION ET EXPÉRIENCE SOUHAITES
Vous êtes titulaire d'un Bac +2/3 dans le domaine du commerce et vous justifiez d'une expérience de cinq ans sur un poste avec une mission d'encadrement, dans le commerce de détail (de préférence dans le domaine alimentaire).

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