Yves Thuries

MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

"Je crée mes chocolats pour mes clients, mes voisins, mes amis, des chocolats comme je les aime, au coeur tendre, à la croûte cassante et à la saveur prononcée.
Marier moins d'ingrédients, mais rester plus proche de la matière et de la saveur originelle."
signature Yves Thuriès
Yves Thuries MOF