COFFRET CHOCOLAT NOIR ET LAIT 240GR

Ce coffret chocolat en assortiment de bonbons chocolat noir et chocolat au lait, reprend nos 24 recettes : des ganaches onctueuses et des pralinés réalisés avec nos noisettes, récoltées dans la plantation de Baleyssagues dans le Lot-et-Garonne. 
Poids Net (KG) : 0.180
Dimensions (en CM) : 14,2 x 14,2 x 4,5
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Composition du coffret

Chocolat noir

  • Palet Yves Thuries x1

    Cacao origine équateur. Intense et subtil

  • Ganache mûre, violette x1

    Ganache à la mûre saveur violette

  • Ganache café Costa Rica x1

    Ganache infusée aux grains de café du Costa Rica

  • Ganache vanille x1

    Vanille Bourbon de Madagascar

  • Pâte d'amande pistache x1

    Pâte d'amande à la pistache

  • Ganache passion fenouil x1

    Fruit de la passion arôme naturel de fenouil

  • Ganache caramel x1

    Caramel et fleur de sel de Guérande

  • Ganache baie de Timut x1

    Ganache infusée à la baie de Timut. Décor pavot

  • Ganache extrême noir x1

    Chocolat noir intense. Cacao équateur

  • Ganache cassis x1

    Purée de cassis. Décor de crêpe dentelle rosée

  • Papouasie x1

    Cacao origine Papouasie. Corsé et boisé.

  • Saint Domingue x1

    Cacao origine Saint-Domingue. Légèrement fruité

  • Noir ganache framboise x1

    Noir ganache framboise

  • Noir ganache réglisse poivre x1

    Noir ganache réglisse poivre

Chocolat lait

  • Ganache extrême lait x1

    Chocolat au lait Equateur

  • Ganache griotte, tonka x1

    Cerise griotte et fève Tonka

  • Praliné amandes Valencia x1

    Amendes valencia et amandes effilées caramélisées

  • Ganache noisettes Baleyssagues x1

    Ganache noisettes de Baleyssagues

  • Praliné Feuillantine x1

    Noisettes du Sud-Ouest, brisures croustillantes de crêpes dentelles

  • Praliné 100% noisettes Baleyssagues x1

    Pâte de noisettes, noisette caramélisée, éclats de noisettes

  • Praliné cajou Fumée x1

    Amandes et noix de cajou fumé. Décor éclats de noix de cajou

  • Mexique x1

    Cacao origine Mexique. Epicé et boisé

  • Lait praliné citron x1

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