COFFRET CHOCOLAT NOIR ET LAIT 360GR

Découvrez nos 24 recettes de bonbons chocolat en assortiment de chocolat noir et de chocolat lait. Autour de ganaches onctueuses et de pralinés réalisés avec nos noisettes de Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France. 
Poids Net (KG) : 0.360
43,60 €
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Composition du coffret

Chocolat noir

  • Palet Yves Thuries x2

    Cacao origine équateur. Intense et subtil

  • Ganache mûre, violette x2

    Ganache à la mûre saveur violette

  • Ganache café Costa Rica x1

    Ganache infusée aux grains de café du Costa Rica

  • Ganache vanille x2

    Vanille Bourbon de Madagascar

  • Pâte d'amande pistache x1

    Pâte d'amande à la pistache

  • Ganache passion fenouil x1

    Fruit de la passion arôme naturel de fenouil

  • Ganache caramel x2

    Caramel et fleur de sel de Guérande

  • Ganache baie de Timut x2

    Ganache infusée à la baie de Timut. Décor pavot

  • Ganache extrême noir x1

    Chocolat noir intense. Cacao équateur

  • Ganache cassis x1

    Purée de cassis. Décor de crêpe dentelle rosée

  • Praliné basilic x1

    Praliné noisette du Sud-Ouest, brisures de croquants noisette, extrait naturel de basilic

  • Papouasie x1

    Cacao origine Papouasie. Corsé et boisé.

  • Saint Domingue x2

    Cacao origine Saint-Domingue. Légèrement fruité

  • Noir ganache framboise x2

    Noir ganache framboise

  • Noir ganache réglisse poivre x1

    Noir ganache réglisse poivre

Chocolat lait

  • Ganache extrême lait x1

    Chocolat au lait Equateur

  • Ganache griotte, tonka x2

    Cerise griotte et fève Tonka

  • Praliné amandes Valencia x1

    Amendes valencia et amandes effilées caramélisées

  • Ganache noisettes Baleyssagues x2

    Ganache noisettes de Baleyssagues

  • Praliné Feuillantine x2

    Noisettes du Sud-Ouest, brisures croustillantes de crêpes dentelles

  • Praliné 100% noisettes Baleyssagues x2

    Pâte de noisettes, noisette caramélisée, éclats de noisettes

  • Praliné cajou Fumée x1

    Amandes et noix de cajou fumé. Décor éclats de noix de cajou

  • Mexique x2

    Cacao origine Mexique. Epicé et boisé

  • Lait praliné citron x1

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Ce service est gratuit. Il vous sera proposé avant de sélectionner le type de livraison.

offrir-du-chocolat

Bonbons de chocolats assortis noir et lait
Ingrédients
: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, CRÈME, LAIT entier en poudre, NOISETTES, stabilisants (glycérol, sorbitol), AMANDES, sirop de glucose, pâte d’AMANDE (sucre, AMANDES 35%, eau, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectants [sirop de sorbitol, invertase], éthanol), LACTOSE, brisures de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel), cacao en poudre, dextrose, purées (mûres, griottes, cassis, framboise, fruits de la passion), pâte de PISTACHES, NOIX DE CAJOU, jus concentrés framboise et cassis (jus concentrés [framboise, cassis], conservateur : benzoate de sodium), citron de Menton déshydraté, fève Tonka, graines de pavot bleu, baies de timut, poivre rouge de Kampot, pâte de réglisse (sirop de glucose, sucre, eau, poudre de réglisse 8% [contient de la réglisse - les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive]), BEURRE AOP d'Isigny, vinaigre balsamique en poudre (vin de vinaigre, moût de raisin concentré, maltodextrine, colorant : E150d), LAIT écrémé, cacao maigre en poudre, miel, matière grasse LAITIÈRE anhydre, grains de café du Costa Rica, BEURRE pâtissier, sirop de sucre inverti, farine de BLÉ, sel, amidon de maïs, ingrédient colorant : extrait de spiruline, tréhalose, colorants (carmins, anthocyanes, curcumine, rouge de betterave), acidifiant : acide citrique, BEURRE doux, blancs d'OEUFS, denrées alimentaires colorantes (radis, cassis, pomme, carthame, citron), poudre de cacao maigre alcalinisé, poudre à lever : carbonate acide de sodium, fleur de sel de Camargue, LAIT entier en poudre reconstitué, LACTOSÉRUM, BEURRE salé d’Isigny AOP, sel de Guérande, fécule de pomme de terre, émulsifiant: lécithines (SOJA), extrait naturel de vanille Bourbon de Madagascar, poudre naturelle de vanille, arôme naturel d'AMANDES, extrait naturel de basilic, arôme naturel de vanille, arômes.
Allergènes : Traces possibles d'arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 2168 kJ - 518 kcal
Matières grasses 36 g 
dont Acides gras saturés 20 g
Glucides 42 g
dont Sucres 36 g
Protéines 6,6 g
Sel 0,11 g

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